年に一度の日系食材屋の20%セールが今日スタート!何買った?
もりぞーのようなすごいワイルドなアロエ。 凄い!! 今日は38度で、熱中症に注意しましょう。のアナウンスが電車内で 流れるほどの夏日!!21時頃に普通の温度に戻り始めるらしいです。 そんな日に限って在住日本人の間では知ら…
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ルバーブはあまり日本人の方には馴染みが少ないかもしれないですが、 タデ科でイタドリ(すかんぽ)と、いとこ同士ぐらいの感じです。 イタドリだったら食べた事がある方も多いかな? 味も想像がつくと思いますが、そのまま煮て食べる…
2016年産の手作り味噌がこないだちょうどなくなって、 また手作り味噌ができたー。と少しほっとしています。 近所の素人5人組ですが、味噌の基本の工程は 茹でた/蒸したものを混ぜるだけ、ということで意外に簡単で、 しかも大…
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