毎日の料理

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美味しくレンティルの豆サラダを作るコツの一工夫と豆を茹でた時はぜひ作ってほしいもう一品!私の料理準備術も紹介

レンティル(レンズ豆)は色んな種類と特徴があるので、それぞれの特性を生かした調理法があります。 この緑のグリーンレンティル/フレンチレンティルは他のレンティルと比べて、茹でてもしっかりとした食感とピリッとしたペッパー風味…