世界中で昨今の異常気象が見られる中、2050年には食糧危機の関係で、 タンパク質を動物性のものから摂取するのは難しいであろう、と いう専門家の意見が多数あります。 その食糧問題に立ち向かうべく…

以前はアホほど食べていたキヌアでしたが、 なぜかパタッと食べなくなってしまい、しばらくの ブランクがありました。 しかし数週間前ほどから、わーなんかキヌア食べたいなーと キヌア熱がふつふつと復活し始め、キヌアを買いに、と…

ここ数週間の間に朝の空が薄っらと、明るくなってくるのが、 だんだん早くなってきたメルボルン。 こんな感じでおぉーーっ！！（こちらの）桜も花来てるよーーー。 なんて思っていたら、三寒四温で一気に今週は真冬状態に・・・。 あ…