キヌアにまた戻りだした件
今日のランチ、豚汁とツナ＆ごま海苔巻。 いつもルーのお弁当に入れる海苔巻は梅酢を使っての、 なんちゃって海苔巻なんですが、今日は久しぶりに ちゃんとすし酢を作って作りました。 やっぱり美味しいね！！！ちゃん…
食 ＆ 料理
食 ＆ 料理
食 ＆ 料理
旅
【アデレード】２日目・レンタカー屋さん情報、TVのあの人も！ファーマーズマーケットとアデレードの素敵なビーチ
アデレード2日目。 この日は早く起きて、レンタカーを予約しておきました。 泊まったのは マンションズ オン プルトニー（bookinc.comに飛びます） から徒歩5分ほどのところにあった、ヨーロッパカー。…
暮らし
苦境の時にどう動くか。本質を知ることができるいい機会
人間世界のこのカオス感とは裏腹に、 自然の営みは秋を謳歌するように、 そのまま、ありのままにあるがままに継続中です。 ある。 そこにある。 人のいない道端でも、ひっそりと毎年同じように 似たような時に花を咲…
暮らし
５月１日まで無料のヨガのダウンドッグ（アプリ）を試してみよう！
こんな時期に限って、治ったと思ったらすぐれない体調、 風邪のような症状がグズグズと長引いている。 COVID19のニュースばかりで、なんとなく呼吸が浅い、 深く呼吸ができていないそんな気さえしてくる。 内観…
暮らし
ぞくぞくするような心地よい脳のリラックス法：ASMRって知ってる？
photo: Haley Phelps 身体的にとても忙しい日々が続いていました。 アドレナリンどぱどぱ過ぎたからなのか、夜中に 数回起きたりすることも頻繁で、 なんかよう寝たーすっきりーー！ってならなくて…
メルボルン
2020年秋つれづれ
（北海道に非常事態宣言かー。） なんて思っていたらビクトリア州でもCOVID−19の影響で、 今週からスーの会社もWFH（Work From Homeの略）になった！と 思いきや、食べ物を扱う職場は史上最強…
食 ＆ 料理
家飯ダイジェスト 2020年夏編【３】
なんやかんや言いながら、↑この時からちょっとずつ 料理熱が盛り返してきました。 家飯ダイジェスト夏版第３弾！ ３月１日からオーストラリアは暦上秋になりますので、 夏編の最後ということで、早よやらな。と焦りま…
旅
【アデレード】一日目・映えすぎな州立図書館、クーパーズエールハウスで乾杯！ご飯
朝の時間、もったいなくね？と思ったんですが、 スーが取ってくれたタイガーのセールチケットなので、 まーゆっくりでかけたかったんでしょう、土曜日。ｗ と、いうことでものの1時間もすればアデレードに到着。 上が…
旅
【アデレード】初旅・便利さ＆ロケーション命！で選んだ滞在ホテル ＆ 公共交通機関（アデレードメトロ）の攻略法
７歳児と行く初めてのアデレード旅行！ アデレードにはここ５年ぐらいずーっと行きたいなーと 思っていたので、念願やっと叶って嬉しす♡ というのも、たまたまタイガーエアがセールをやっていたので、 スーが衝動買い…
食 ＆ 料理
ルーとバレンタインに生チョコを作ってみました。
photo: Simone van der Koelen いつの話やねん！にですが、今年は バレンタインデーの日に生チョコを作ってみました。 というのも、パントリーにベーキング用のチョコレート板と、 ココア…
食 ＆ 料理
スーパーで買ったローストチキンをリサイクルして簡単メニュー
写真: woolworth サイトより スー（夫）とルー（娘）のランチのサンドイッチ用にローストチキンを買って 一週間で一つ使い切る感じで買うのですが、使い切れない事の方がほとんど。 特に足のももの部分ｘ２はそのまま置い…
旅
【アデレード（2月末〜3月）】2泊3日の旅へ行きました。
週末にやっとこさ、ぷらっとアデレードに行きました！ 一言でいえば結果、めーーーーーーっちゃ良かった！！！！ また絶ぇっ対ぃ行く！！！！！！！とスーと張り切っています。 元々わいがオーストラリアに移住を決めた一番の理由が、…
メルボルン
友達お勧め物を買ったので、料理にちょっとやる気が出た！
友達の友達は皆友達だ。 って案外嘘ではないよなーと思ってます。 在豪が長いと、他州の在豪歴の長い似た趣味の人と ひょんなことから知り合える事も多かったりします。 ゴールドコースト在住のゆきさん。 不思議な繋…
メルボルン
オージー大好きホムセン・バニングスの太っ腹な植物返金システム
トラムから降りたら、ぱっと目を楽しませてくれたのが、 このお花でした。すんごい満開状態で、思わずパチリ。 なんていうんだろう。花の形状が朝顔っぽい感じでした。 よく考えたらテラスの二階部分のアイアンレースが美しかったので…
暮らし
【働き方】日本とオーストラリアの両国で働いてみて分かった働き方の違い
photo: Antenna 日本で社会人（超氷河期だったので派遣社員で企業勤め） 経験を4年して、メルボルンに来てからはパートですが、 ようやく今になって気づき出した事がちょくちょくあるので、 日本と豪州…
暮らし
おうちのジャングル化計画 観葉植物のお手入れや実験
年に何回か、うちの観葉植物の手入れをする熱が 来るみたいです。 お友達の家にお邪魔した時に、モンステラの大きな葉っぱを 上手に水耕栽培しているのを見て、うちの伸びまくっている モンステラとドラゴンテールも水…
食 ＆ 料理
夏のいちご仕事
職場で傷んでしまって売れなくなったイチゴが大量発生！！！ オーガニックだし、もったいなすぎる！！！ もう、コンポストに投げるのが心痛くなるくらいの量で、 なんとかまだレスキューできそうなものだけをもらって …
メルボルン
【セントキルダ】オーストラリアで一番インスタグラムに載ったらしいケーキを食べに行ってきました。
スイカといちごの組み合わせは昔から夏になると よくジュースやグラニタにして楽しんだりしていました。 最近でこそグラニタまで作る気力はないので、 もっぱらジュースをするのですが、 イチゴとスイカって合わなさそうで、実は意外…
食 ＆ 料理
家飯ダイジェスト 2020年夏編
さーーーやってまいりました。 夏の家飯ダイジェストのお時間ですー。 @ponzu_moloten ←ツイッターの方にはよく ダイジェストをパッパと上げているのですが、 ざっと色々まとめてみました。 モロヘイ…
食 ＆ 料理
ビクトリア産の生椎茸からしいたけ粉を作ってみたい！
先日ウィンザーに行った時に、プラーンマーケット内にある マッシュルーム専門店みたいなところにしいたけが出ていました。 久々にプラーンマーケット来たので、生椎茸から粉作ってみよう！と思い立ってキノコ屋で椎茸買…
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