コストコのカードは世界共通って知ってました?

うちはおかんが日本で会員になっているので、そのカードを使って、
今回行って来ました!随分昔に出来た時に会員になって行きましたが、
何年ぶりだろう。ってぐらい何年ぶりかに行きました。

「人が少なーてええなーーーーー。」がおとんとおかんの第一声でした!笑
日本は確かにすんごい狭いですしね。しかも「試食してる人がほぼおらん!!」と、
驚きの様子でした。w

そしておかん&おとんオススメのキムチ。
「日本でもこれ。」と買いましたが、値段が日本は650円ぐらいなんですかね?
でもこちらは10ドルぐらいしたので、やっぱり値段はこちらの物価に
合わせてるんですかね。

開けるとくっさーーーーーーーとニンニク臭凄いです!が、
段々酸っぱくなるタイプの本格キムチで乳酸菌たっぷりありそうで、
よかった!

今年はとうとうメンバーになってみようかな。
いつも買ってる緑クーパーズも安かった!見た中で底値!
カードが二枚作れるので、シェアして入りたい人いたら誘ってください!笑

あとがき(2月19日):どうやら↑で一緒にカードが作れる人は
住所が同じ人じゃないと無理みたいです。

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そして行った日は鶏が安かったので、鶏ももを買いました。

それでチキン南蛮。うんまーーーーー!!!!

わいはこの日仕事前だったので早く寝ましたが、おかんがスーのご飯も
用意してくれて、スーも「おかんの味懐かしいなあ。(日本で5年ほど食べてた)」と
ぺろりだったそうです。笑
ありがたやーーーーー。

そして、とんかつ用のフィレット(ヘレ肉)も。
豚も臭くなくて美味しい!

おかんは家でもマメに揚げ物をやってるそうで、エライなーーー。と・・・。
最近揚げ物面倒くさいので、外食の時しか食べないんですが、
家で食べると美味しいなー。

おかん飯を今回食べてて気づいたのですが、最近はお腹をふくらませる
惰性感で食べてる方が多い気がして、なんだかなーと考え直しました。

毎日の食事の準備にがっつり時間をかけようという気力がないなー。
時間をかけたら掛けたで、ずっと台所にいることになるし、
それもちょっとストレス溜まりそうで。

毎回自分で買い物行くと同じものばっかり買って、
段々飽きて来るし、レパートリーも段々少なくなってくるし、
仕事との折り合いもありつつ、その辺はもう少しうまく調整できるように
なってくるんだろうか。。。

食事作りの意欲/活力求むっっっ。

大好きなゴーヤの塩昆布もみ。
薄く切ったゴーヤに塩を降ってしばらく置いて、
ギューっと絞ったものに塩昆布を和えるだけなんですが、
めっさ美味しくて夏は日本で食べてました。

この昆布のグルタミン酸がゴーヤの苦味成分を消してくれるらしいので、
ゴーヤ苦手な人でも食べやすいようですよ。

最近はこの日本と同じゴーヤが手に入るので嬉しい。

おかんの餃子。

おかんの餃子は餡を混ぜる時に、ウェイパー等の
中華スープの素を入れるみたいです。

うん、だからか味がしっかりしていて美味しかった!
なかなかいいかも!今度からそれにしたらおかんの味になるのかしら。^^

廣記商行 高級中華スープの素 味覇(ウェイパー) 500g

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感想(4件)


ウェイパーは持ち込み厳しそうなので、毎回断念してますが、
シャンタンもこないだ帰国した時に買ってみましたが、
肉っぽいものが入っていたので、持ち込み断念しました。

創味食品 創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g  缶 (品番:1012168)

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感想(0件)

で、結局唯一メルボルンでも買いやすい韓国のダシダを買ってます。
これが顆粒タイプで一番使いやすい気がします。

CJ 牛肉ダシダ 100g

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感想(10件)

cityにある韓国系グローサリーだったらどこにでもあるし、
ラッセルstの運時(うんときって読む?うんじって読む?笑)でも
売ってありました。

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後、ミート。ミートスパゲッティ。
何故か、うちは小さい頃からミート。です。笑

コツは粗みじんに野菜を切る事。

「いちいち切るん大変やん。時間もないしFPでぎゃーっとやれば?」と提案して
渋々。。。。おかん了解。味変わらへんか???と心配されながら、
粗みじんで炒めて、おかんのは牛肉を炒めてる時に
小麦粉を少しまぶして、そしてしっかり炒める

トマト缶は一缶のみ。ウスターソース、
ケチャップ、砂糖、赤ワインなんかを足す。
ベーコンを入れるともっと旨味が出て美味しい。

という感じで、わいのと徹底的な違いはトマトソースが少ないこと。
でもそれだからか、ルーもモリモリ食べてました。

ルーはトマトが酸っぱいからか、見た目が赤いからか
ボロネーゼソースを作っても、しゃーなしに食べる、という
感じだったのですが、これからはうちもルーに食べてもらうためにも
おかん風にトマトは一缶で、行きたいと思います!

おとんが肉嫌やーーーと言い出した日があったので、
魚嫌いなおかんも渋々試してみた、ALDIの冷凍バラマンディ。

煮魚が食べたいーと言ったおとんの為に煮魚にしてあげる優しいおかん。
ってわいも煮魚なんて長い事食べてなかったので、喜びました。

本来わいは魚っ子なんですよ。肉より魚が好き。
それなのに、こちらでは肉の方が買い物簡単だから・・・と
言う理由で肉派みたいな暮らし。(´;ω;`)

意外にでも簡単ですね、煮魚。煮汁を作って、
かけながらさっと煮るだけ。

しかもこの冷凍バラマンディが意外に煮魚にいけました!
カレイみたいな感じ!!!!美味しい♡

この日はおかんが持ってきてくれた獺祭(だっさい)で乾杯!

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感想(2件)

おかんがドヤ顔で持ってきてくれて、何これ、名前すっごいな。。。と
言ったら、「知らんのー?!」と一喝!笑

安倍首相が地元山口のお酒をオバマ大統領に送ったので、
一気に有名になったようですね。

へーそんなミーハーなお酒が飲めて嬉しかったです!
確かにあっさり美味しい。

あーーーイカの塩辛とかあったらもっと嬉しいけどなーーみたいな。

コストコで買った豚フィレが余っていたので、贅沢にもフィレで酢豚!!
柔らかくてめっちゃ美味しかったです。

揚げた肉って何これ、、、うますぎ!!笑
中華料理屋なんかで、豚の天ぷらを山椒塩で食べてたことなんかを
思い出しました。

肉もしかし最近、随分値上がりしたので、ここ数ヶ月、
ミンチしか買ってなかったな・・・みたいな。笑
おかん飯を食べて塊肉の美味しさを思い出しました。笑

日本と違って手に入りにくい物もあるし、普通にスーパーで
売ってないものもあるし、店は点々としないと豆腐なんかも手に入らないし、
色々戸惑うことがあったと思いますが、おかんが滞在中、懐かしいソウルフードが
食べられて幸せでした!

日本帰ったらまたがっつりお願いします!!!^^

2 件のコメント

    • >yoshiky12さん
      おぉーそうですか!良かったですね!^^
      主成分を見た際にポークエキスが入っていて、肉類系持ち込みを全て禁止にしている
      オーストラリアは持っていけないわ、と思ってしまいましたが、そこまで検疫も最近は気にしないのかもしれないですね。
      次回はチャレンジしてみたいと思います。

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