ノースメルボルンに新しくオープンした
le bajo milk bar (レ バジョ ミルクバー)に行ってみました。

元々は友達に紹介してもらったメルボルン食パン職人の
なるちゃんがインスタで載せていたお店で
いつか行ってみたいのぉーと思っていたのが実現!

手っ取り早くメルボルン産の日本みたいな食パンが食べたい人は
カツサンドでおなじみのSaint Druex(サン・ドゥルー)で
なるちゃんが焼いている食パンのプリオーダーができるみたいです。

こんなところにカフェあったっけ?というような場所に
突如登場したカフェみたいで元々は車の修理工場だった記憶があります。

カフェ等がワイワイしている楽しいノースメルボルンて
実際にはノースメルボルンの駅からは徒歩で20分ほど離れているので
どないやねん!と突っ込みたくなります。

今大体的に工事中のシティをつなぐメトロが今度は新しく名前を
現在のノースメルボルンからウェストメルボルンに変える。という流れのようなので
やっぱりな・・・と思うほど離れているのでご注意してください。

エリザベスstから出ているトラム57、Howard / Victoria stで
降りて歩いていく方法が一番かな、と思います。

元々の倉庫を改装した店内は広々とした空間で
ポストCOVIDにもちょっと安心な感じ。

おまけに観葉植物がわさわさ溢れているので
インドアプランツ好きな人にも最強に素敵なカフェと言えるでしょう!

実際にはこういう日本の喫茶店で食べるようなモーニングが
食べられるのかなーと思っていったんですが行った時は
モーニングが食べられる日が限られていてありつけませんでした。とほほ。

COVIDの影響なのかも。。。(;_;)
なのでオーダーもお会計もQRコードで読み取って完結してから
オーダーが運ばれてくる仕組みになっています。

メニューもオープン当初とは少し違った感じになっていました。
(※2021年3月上旬)

そして友達と行ったのでエビサンドを一つずつ分けて
フルーツサンドを別々に一つずつ頼んで二度美味しい。に
しました。

が、アラフォー2名。。。
エビサンドが終わった時点で結構お腹一杯になったので
量の加減が難しかった。

個人的にはエビサンドのエビが???冷凍???と
いう感じで衣を食べている感の油とタルタルソース+味噌ソースの
バランスがちょっと微妙だったので、あぁ。もう一声!という感じだった。

でもこういうのが好きっていう人達もいるしその辺は
納得しています。

単におばはんが選ぶべきではない若者向け用一品だったのかもしれない。

カフェ感覚で行って飲み物とフルーツサンドっていうのを
今度はやってみたいかも。そこまでフルーツサンドにこだわりはないのに、
なぜか見ると食べたい。って思うよね。て話してて恐るべしフルーツサンド。

でも広々とした空間は居心地がよくて長居したくなります。

今度はお茶でもしよう。的な時に行きたいかも。
でもそうなると車じゃないとちょっと不便なところなので
スーとルーと一緒の時にあの辺にでかけた時かなー。

スタッフの方に少しお話を伺うと、フルーツサンドがあるので
なるちゃん監修で食パンは塩分を控えめに仕上げて、フルーツの味と
喧嘩しないようにというこだわりみたいです。

知らなかったけどさすがメルボルンの食パン職人!
ここでも関わってたって話か。という。w

そしてここでも食パンが買えるので買って帰りました。
半斤で9ドルだったかな。

今やPASCOの超熟冷凍が買える時代になってきましたが
日本の180円の値段を知っていて$7.50とかで買うんだったら
豪州産の粉や材料を使ってメルボルン在住のパン職人さんが作られた
パンの方がいいかなーとも思ったりします。

しかも食パン、ルーの大好物。
これだとヘタまでしっかり食べる。残さずに。w

スーのランチにチキンピザトーストとか作ったりしても
「懐かしい!!!日本みたい!」と喜ばれるのでやはり、
たまに食パンを買うのは良いです。^^

行った時は冷凍庫がパンパンで買えなかったんですけど
また近所を通った時には一斤いきたいと思います。w

ちょーーっとでも中力粉の具合なのかなんなのか
目が粗い?かな、というのが個人的な正直な感想。

メルボルンの食パン極めてみたい!っていうのもムクムク出てきました。
今度はBAKEMONO行ってみようか!

BAKEMONOも実はなるちゃんオススメでした。

le bajoはビクトリアマーケットからも近いので
マーケット内にあるこれまたずっと行ってみたかった
Folia House へ寄りました。

おぉー!ビターリーフが売っている!!
(タイやベトナム料理で肉を巻く時に使う葉っぱ)

気になりましたが高かったので断念。
(ずっとカレーリーフを狙っているのでそっちが先)

意外や意外!めっちゃ高いんだろうなーと思ってたけど、
そこまでぼったくり感のない値段でした!

バ○ングスよりちょろっと珍しいやつも置いてあって、
そこまで高くなかったのでいいです!
たまにフッツクレイの倉庫で大体的にセールをやるらしいので
そちらも気になります。(友達情報)

写真:aromariposa

マーケット側の方に棚があって死にかけプランツセールをやっていて、
友達はアロカシアを破格値でゲットして今見事に復活中みたいです♡

こういう掘り出し物がフリーマーケットぽくていいよな。うん。

そんなわけで北方面で喫茶店風のメニューのご飯を食べて
食パン買って帰りたい!っていう人にはオススメの場所です。

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