日本に住んでいた時(18年前)、備長炭が脱臭や消臭、米びつに入れて防虫、他にも塩素を除去して水をおいしくする浄化作用があるといって流行っていた時期がありました。

備長炭は和歌山県の名産で、関西圏のわいにしたら紀州、和歌山は身近な存在で、道の駅に行ったら紀州の梅干しと、備長炭がよく売られていたものです。

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なぜか当時我が家は水に入れるということはせず(まだ20代前半で若かったからナイーブだったのかも)、米びつに入れるという感じで使っていましたが、効果はあるのかないのか、結局効果を実感するまでもなくメルボルンに引っ越してきてしまいました。笑

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こちらに来てからは例にもれず、このBRITAの浄水器を使っていましたが、フィルターが高いのと意外に場所を取るし、まめに洗ってはいたもののなんとなくぬめりがよくつく感じ?が気になって、これまたフェードアウトしてしまいました。

なので、もう水道水は水道水!と割り切って、そのまま飲んでいたこと数年。笑 

たしかに水筒を開けたら、水道水独特の塩素臭い匂いがなんだかなーとは思ってました。そして自分はまぁ水道水でもよくても、ルーが意外によく水を飲むので、なんか美味しい水の方がいいかなー(親ばか)と思って、はてさてと思っていたところでした。

そしたらタイムリー!

最近になって職場のウェブショップでILMAの備長炭が水の浄化にと、販売されることになって、BINCHOTAN〜〜なんか懐い〜〜という思い出と共に一つ買ってみました。今回こそは水の浄化というやつをやってみたい!

備長炭もファッションのトレンドのように、20年経った今、カムバックしてきたんですね!きっと。キノコ紅茶のコンブチャのように!!

\\\ 神々しいほどの白箱をご開帳 \\\

ん?あれ?なんか短い?もうちょっとスムーズなイメージのあった備長炭。
ん?ちょっとボツったからなのか?と思うような出で立ち。w

まーでもB級品を輸出してるのかなーとか思ったりしますが、次回に日本に変えたら、もう少ししっかりしたのを日本で買ってきて違いを比べてみたいです。

とりあえずさっと洗って、早速これまた眠っていた無印のアクリル水筒が復活!!

【無印良品 公式】 アクリル冷水筒

お茶っ葉の網目部分は取って、一晩置いてます。ILMAによると2時間からは一応OKな結果みたいですが、ベストな時間は8時間

これは初めて入れてみたへちょい動画ですが、細かな泡がぷくぷく炭の中から出てきていました。

8時間というのも結構長いなーということで2本あるので、まとめてもう一つあった麦茶ポットとして買っていたものが復活しました。

冷水筒 スリムジャグ 1.1L

こんな感じの落ち着いた色ならいいですが、買ったのが結構前なので、家のジャグは黄緑の持ち手。色を抑えたい暮らしをしている自分には、あーーー。こういうシンプルな色がよかったなーと思いつつ。

でもまだ使えるので、ぐっと我慢で、すね。。

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そしたら今はもっとこんな感じのピッチャーができてるみたいで、
かなり暮らし感のないデザイン性がいいなーと思いました。

日本さすが、めっさデザインいろいろある!

朝に電気ケトルに一つ入れて、ジャグに飲水用として入れて空になるので、
また水を足して、夜のお茶タイムの時に無印の方をケトルに入れて、また足して翌朝。という感じのルーティーンになってきました。

肝心のお味は?

やっぱり塩素臭がない!

しかも初めて飲んだ時は、みんなで甘っ!!!!!と驚きました。水がとてもまろやか。そういえばお米炊いても何かが違う?と思ってたけど、ひょっとしたらこのお水のせいなのかもしれない?

元々ぱっさり目のSUSHIライスですが、この備長炭で寝かしたお水にしたら、ふっくら炊ける気がしてます。

どれぐらいもつの?

わいも最初気になるところ!と思って箱を見てみましたが、ILMAの説明によると半永久的に使えるらしい?!!? ほんまかぃなー!

3ヶ月を目安に一度、沸騰したお湯で煮沸するとまた浄化作用が戻る。らしいです。

で、最終的には使えなくなったら畑に撒いても良いとのこと。確かにーそうだわなー。ゴミが比較的少ない(箱ぐらい)のはかなり良いかも!

BRITAのフィルターだとプラスチックが気になって毎回フィルターを替える時、これ全部捨てるの?とすんごい罪悪感あったし。それが一番イヤだった理由でもあるかも。実は。

日本の備長炭の水質浄化作用についての説明を見てみると、大体が1ヶ月を目安に交換、長く使おうと思ったら一週間に一度煮沸するのをおすすめ。とありました。一週間に一度かー。なるほど。

今使い始めて2週間ほどですが、この細かな気泡は初めて使った時と比べるとたしかにほぼ出なくなってきました。(味はまー変わらない気が)
ということは煮沸したらまたこの気泡が出るようになるのかな?!

味がそこまで変わらんなーと思ったら煮沸してみることにします。

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人生の半分が豪州暮らしの日本人(1児の母)が綴るメルボルンでの暮らし。 メルボルンのホットな話題、ローカル達の愛する場所や、現地で買える食材を活かして作る料理など、知って得するおいしいファミリーフレンドリーなメルボルンを紹介します。