家でゆっくりの日に仕込んだもの

昨日、職場で寂しそうにしなっていたレッドケール。
一眼で撮ったら紫の方が強いですね。(;´∀`)

もらって帰ってきてすぐに水に着けておきました。
そうしたら、今朝はもう葉っぱのつま先までパリッパリ。

ケールのこの復活力はすごいので、所以のスーパーフード、という事も
あるのかもしれない生命力。すごいです、本当。

iPhoneの方が、レッドケールに相応しい・・・か、な。色が。

昨日、ルーが鼻水ずるり。となっていたので、
週末のイベントのことも考えて、今日はお家で久々に
ゆっくりすることにしました。

楽しみにしている?笑 水曜のチラシ日。
洗濯物畳んだら、ごそっと色々チラシが出てきました。笑
で、早速脱線。

ALDIのが特に楽しみなんですが、今回はキッチン用品セールで、
なんと昔$40ほどで買った、ベジヌードルなんかを作れるスライサーが
10ドルにまで安くなっていた・・・。( ;∀;)

切な〜〜〜〜いけど、ま、$40分は十分下取ってるので、
良いか。笑

これ、ちょっと場所取りますが、手にすっぽり収まるタイプのものと比べて、
思いっきりじゃんじゃんスライス出来て、一台あると便利です。

ズッキーニヌードルなんかすぐで、これからの夏、
サラダを一杯食べたい人にもオススメなので、便利です。

【関連記事】ズッキーニパスタ トマトドレッシング

後、見てて【パジャマ】の観念がここまで違うって凄いなー。
ほぉーーーー・・・とても“外国”っぽいっすね。笑

他にも寂しそうに大量に使えなくなっていたミント、
セージがあって、誰もいらない。っていうから、(→ そうなるとコンポスト行き。涙)
もらってきました。

なかなかここまでミントが出ることもないんですが、
乾かしてミントティにすればいいな。と。

前回、こんな風に放置プレイでこんな感じで
ミントティになったので、ミントティは買わなくて、
作ることにします。オーガニックだし言うことない!

最近、益々物価が上がってきたメルボルン。
オーガニック物のお茶なんかも値段上がってきてるしね。

放置プレイが苦手な方、台所周辺は常にキレイじゃないと駄目!という方は、
オーブン低温で半日ぐらいでできるようですよ。

みなさんも使いきれなかったハーブ等はこうして
お茶にしてみてください!!節約しよ?みんなで。笑

 

昨日は26度とかで暑かったくせに、雨が降ったら、
今日はもう肌寒いんす。何なん、この天気!!!!!!

ローストチキンのガラでチキンストックを取って、
今晩のかぼちゃスープをコトコト。
フードレスキュースープです、この具材も全部。

傷がちょっとでもあったら箱詰めできないって、
本当もったいないよなー。多分そこまで手が回らないんだろうけど、
ロスをもう少し減らす為にも本当、そういう見切り品箱とかでも作ればいいのに。

フードロスを減らすのもBusinessとしてやるのは、
なかなか現実的には難しいことなんだなーと色々勉強になっています。

でもこうして福利厚生的なサービスとして、ビクトリア産のオーガニック野菜への
アクセスは増える事は、本当にありがたいことです。感謝せねば。

今日のスープはバターナッツかぼちゃ、セロリアック、
玉ねぎ、香味付にパセリ(の茎)、セージで、ブレンドする前に
取り出しました。

茹で鶏も仕込みました。
バンバンジーが食べたくて。笑

ランチはその茹で鶏の出汁でにゅう麺。
溶き卵+しょうが+にら+ごまの組み合わせ。

チキンスープ=風邪ということで、作ったんですが、
半分も食べない内に、ルー終了。Ω\ζ°)チーン
やっぱ調子悪いのかな、と思いきや・・・

久々にチョコマフィンを作ってみたら1個半ぺろりと食べました。
甘いのは別腹なのか・・・。(;´∀`)

ホールミールのセルフレイジングを使ったら、かりっとした仕上がりになって、
美味しかったです。チョコなのに、意外にヨーグルトとかが入っていて、
面白いレシピでした。一応しっとりタイプの・・・と書いてあったけど、
しっとりではなくさっくりの仕上がり。

レシピの半分の量で作ったからかな。

参考にさせてもらったのはall recipe(英語)のこちら

 

今朝は一年ぶりぐらいに気づいたら8時半ぐらいまで寝ていたので、
自分もちょっとお疲れ気味だったんでしょう。

昨日、職場での休憩時間にシャドーヨガの15分コースが始まったので、
(バイヤーのおっちゃんがシャドーヨガの先生でもある。笑)
そのエナジーフローの関係もあったりするんだろうか。なーんて。笑

色々おもろそうですよ、シャドーヨガ!昨日は触りで、
女性と男性のエナジーフローの話とか入ってくんの!なんか東洋医学とかの話もしてたよ?!
でもこれから進むにつれてだんだん難しくなっていくって!

そんなでぐっすり寝て、起きたらルーもリビングですでに遊んでいた。(;´∀`)
ありがたいっす、起こされなかったの。

そういう意味では今日のお家ゆっくり日があってよかったのかも。
久々に家でなんか色々して楽しい気がしました。

 

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