超有名クロワッサン!本場フランスより美味しい?!

コリングウッドと呼ばれる地域はスミス ストリートを挟んで
多分、今メルボルンで一番おしゃれで注目株で、
カフェやレストランはこの地域にお店を出したいところが
多いんじゃないでしょうか。

都市伝説なのかなんなのか、聞いたところによると、
歴史的にはスミスst一体は2つのジューイッシュの家族が
ほとんどの土地を持っていて、その内の1つの家族はお金が余りすぎていて、
別にディベロッパー等に売らなくてもいいぐらいで、
その土地相続をうけた娘さんは今現在、イスラエルに滞在なんだとか。

そんな流れがあるからなのか、一角は昔ながらの建物が居抜かれて
新しくカフェになったり、レストランになったりしていて、
それがコリングウッドのOLD&NEWでグランジーな雰囲気を醸し出す、
素敵な魅力なんだと思います。

さすがにここ数年、再開発されているところはでき始めたけどね・・・。(T_T)

そんなコリングウッドにメルボルンで
本場フランスより美味しいんじゃないか?と
言われている有名なクロワッサン屋LUNEがあります。

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一番店舗はエルウッドにひっそりオープンし、
週末だけしかオープンしていなかったので、 大量の人が
並ぶ人気店だったのです。こちらで、並ぶていうコンセプトって
あんまりないので、どれだけ人気なのかがすごくわかります。

2015年頃にフィッツロイに引っ越してきて、
2016年にようやく週4で開く事になって、
食べられるチャンスがどんどん増えてきたわけです。
わいも並ぶのが嫌いなので、結構この落ち着く時期を待ってました。笑

平日に行くとこのだだっ広いスペースにベビーカーと共に
お母さん達が朝の珈琲一服をしている人達もたくさんいます。

オーナーは有名なクロワッサン作りのパティスリーに師事し、
今では有名レストラン数店に卸したりもしているので、
味は正しく、格別♡

わいはいつも一番シンプルな基本のキを味わってから、
次来た時はちょっと冒険。っていうのが好きなんですが、
ずらーーっとレジ前にあるものを見たら、何を血迷ったのか、
わたくし、アーモンドクロワッサンを頼んでいました。

あかん、失敗。。。やっぱりわいには甘すぎました。
一口食べて、お持ち帰りで買ったクロワッサンに変更。
アーモンドクロワッサンをルーにお土産に急遽変更。。笑

はーーーーーー♡
クロワッサンやっぱめっさ美味しかったですーーーーーーー。

あれもこれも・・・と頼んでいたら余裕で$50札が飛んでいくので、
前もってしっかりと決めていかれるのをオススメします。笑

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クロワッサンつながりでこの号、めっさ気になる!笑

 

近所にあのマスターシェフのジョージが経営するスブラキのお店、
Jimmy Grants Fitzroyというお店もありますよ。

ジョージの家族も元々はImmigrantsとしてやってきて、
昔はJimmy Grantsとは移民を表す俗語だったようですね。

スブラキと同じ系統にあるのが、トルコのケバブ。
お店にもよるんだろうけど、本物の肉ではなくて、
再合成されたソーセージのような肉をケバブとして出されるけど、ギリシャの
スブラキはちゃんとした肉を焼いて、巻いてくれるところの方が多いので、
個人的にはトルコ系より、ギリシャ系のスブラキの方がオススメです!

↑これはトルコ/オージーの同僚でさえも言っていたので、
間違いない!笑

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